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不得不說輕井澤集團旗下品牌確實都沒有讓大家失望過,太初 麵食りようり藏匿在公益路上,一開始其實不太顯眼,因為我騎過頭(哈哈),裝潢部分沒有太浮誇,走的是竹林深處的風格,但是不失貴氣,色調也是溫和的,給人的感覺很放鬆,價位在公益路這恐怖的一級戰區真的是佛心價,而且免服務費。
室內座位其實不多,我大概算一下應該差不多40出頭桌,翻桌率很高,我平日晚上下班7點過去大約等10分鐘,換算假日的話是建議開車的人先把乘客放下來拿號碼,自己乖乖去找車位(哈哈),停完車走回來時間剛剛好。
這菜單真的每個都想要點來吃,但是礙於我們只有兩個人,另外一個又是小鳥胃,所以就點一些人氣推薦的來吃吃。
太初香辣麵—梅花牛肉片,我選擇的是拉麵加一顆溏心蛋,麵質口感Q彈,湯要小口喝不要吸太大力,很容易被辣油嗆到,像我對面的就是一個例子,梅花牛肉片吸附湯汁辣香辣香的在嘴裡打滾(好像有點誇張),再來是入味的鴨血及豆腐,全部吃完八分飽剛剛好。
新上市的太初番茄牛肉麵,以番茄、洋蔥及中藥拌炒熬煮而成,湯頭後韻微甜,帶有中藥香氣,牛腩條很好入口。
溏心蛋不死鹹,淡淡的醬油味。
特漬小黃瓜也有入味。
各位招牌煎餃是必點的小點心,皮薄帶汁,如果配上生辣椒醬油就完美了。
太初唐揚雞炸的金黃酥脆,小心燙口。
貼心設計;衛生紙放置處,隨手可得。
這是宇宙美吃飽滿足開始放空的樣子,根本就是目中無我嘛。
地址: 408台中市南屯區公益路二段115號
電話:04-23195101
營業時間:周一至周日11:00-23:00
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